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Producto local en el Hotel Villa Adeje Beach

Producto local en el Hotel Villa Adeje Beach

En Adeje se encuentra una joya oculta que ha estado sirviendo como fuente de productos frescos y locales para el Hotel Villa Adeje Beach desde hace décadas. Esta finca, adquirida en 1978 por Benito Domínguez, el anterior propietario del hotel, es mucho más que solo tierra; es un legado de compromiso con la calidad y la autenticidad en cada plátano que produce.

El legado de Benito Domínguez: Construyendo desde cero

Cuando Benito Domínguez adquirió la finca, no había nada más que un vasto terreno esperando ser transformado en un oasis de productos locales. Con tenacidad y visión, Benito construyó meticulosamente muros de piedra, un estanque para regadío y carreteras internas que facilitarían el desarrollo de la finca. Con el paso del tiempo, las primeras semillas se plantaron y los primeros invernaderos surgieron, hasta que finalmente, la finca creció hasta alcanzar unas impresionantes 10 hectáreas de plataneras, la mitad de las cuales se encuentran bajo invernadero.

Finca producto local en Tenerife

Un vínculo duradero: La relación entre la finca y el hotel

A lo largo de los años, la finca ha mantenido una relación estrecha con el Hotel Villa Adeje Beach, convirtiéndose en una fuente confiable de productos frescos y de alta calidad. Cada mes, entre 250 y 350 kilos de plátanos son cosechados y entregados al hotel, garantizando así un suministro constante que satisface las necesidades de los huéspedes.

Producto local en el Hotel Villa Adeje Beach

Del campo a la mesa: Utilización de los productos locales en el hotel

La frescura y la calidad de los plátanos de la finca no pasan desapercibidas en el Hotel Villa Adeje Beach. Estos deliciosos frutos locales no solo se utilizan en postres, como bizcochón y magdalenas, sino que también se sirven al natural como parte de las comidas del hotel. Desde un desayuno energético hasta una deliciosa merienda, los plátanos frescos de la finca añaden un toque de autenticidad y sabor local a cada experiencia gastronómica en el hotel.

Finca de plátanos Hotel Villa Adeje Beach

La finca del Hotel Villa Adeje Beach es mucho más que un proveedor de productos; es un símbolo del compromiso del hotel con la calidad, la sostenibilidad y el apoyo a la comunidad local. Cada plátano cultivado en esta finca representa una conexión directa con la tierra y el legado de Benito Domínguez, cuyo espíritu vive en cada bocado fresco y delicioso que se sirve en el hotel.

640 427 Equipo Villa Adeje Beach