Español
Continúa conociendo a nuestros trabajadores de Villa Adeje Beach. Hoy tenemos el placer de presentarles a Álvaro, uno de nuestros cocineros. ¡Sigue leyendo!
«Toda mi vida he trabajado en cocina y me gusta»
Álvaro lleva dos años trabajando en el Hotel Villa Adeje Beach. Aunque este es su primer trabajo en un hotel en Tenerife, cuando vivía en Venezuela también se dedicaba a la cocina. «Toda mi vida he trabajado en cocina y me gusta», nos cuenta.
El día a día en la cocina de Villa Adeje Beach
El equipo de cocina es el encargado de montar el buffet de nuestro servicio todo incluido. «¿Nuestro día a día? Es de allá pa’ acá», dice entre risas Álvaro.
Su plato favorito: la lasaña
Álvaro nos cuenta que su plato favorito a la hora de elaborar es la lasaña. Cuando le preguntamos por su secreto para que quede bien, lo tiene claro: el truco es poner material de primera calidad para que salga todo bien. «Aquí nos dan buen material, uno se siente como si estuviera en su casa», nos dice.
Los clientes de Villa Adeje Beach
Aunque al estar principalmente dentro de la cocina no tiene tanta relación con los clientes, Álvaro destaca la familiaridad que hay en Villa Adeje Beach. «Hay muchos clientes repetidores y eso es porque les gusta nuestro hotel», nos cuenta.
¿Qué hace diferente a Villa Adeje Beach de otros hoteles?
Álvaro destaca la cercanía y la familiaridad en Villa Adeje Beach: «Somos una gran familia».
Por eso, cuando le preguntamos por su futuro, Álvaro no se lo piensa: «Me gustaría seguir como estoy, esto es lo que me gusta y no lo cambio… llego a mi casa y sigo cocinando porque es lo que me gusta».
¿Quieres seguir conociendo al equipo de Villa Adeje Beach? ¡No te pierdas nuestros posts de blog!